Ardbeg

Ardbeg: zo op de naam af zou je nooit kunnen raden wat Ardbeg is. Ardbeg is een soort whisky, afkomstig van het eiland Islay, in het westen van Schotland. Waar veel stokerijen zichzelf op de borst kloppen om de zachtheid, soepelheid of bijzondere aroma’s van hun whisky, gooit Ardbeg het over een heel andere boeg. Whisky uit de stokerij van Ardbeg is namelijk de turfachtigste whisky ter wereld, zoals zij het zelf zeggen. Hoe ‘turfachtig’ precies smaakt, is lastig te zeggen. Veel mensen omschrijven de smaak als een beetje rokerig. De stokerij bestaat al lange tijd, dus blijkbaar is turfachtige whisky een uitstekende dronk.

Warme whisky

Het verhaal van Ardbeg-whisky is behoorlijk speciaal. Het water voor de whisky haalt de stokerij uit Loch Uigeadail. Veel stokerijen maken gebruik van een speciale techniek: koud filteren. Dat doet Ardbeg echter niet. Door de whisky niet koud te filteren, krijgt die een unieke, zeer volle smaak. Onder whiskyliefhebbers is Ardbeg een echt pronkstuk: met name de oude bottelingen zijn zeer gewild onder de harde kern. Wie een Ardbeg bestelt, haalt een unieke whisky in huis met een nog veel uniekere smaak. Laat je dus verrassen door de stokers uit West-Schotland en geniet van een echte Ardbeg.