Estrella

In de wereld van sterkedrank bestaan er allerlei onderverdelingen. Je hebt jenever, bourbon en whisky, maar je hebt ook rum, dat vroeger vooral populair was bij piraten en tropenbewoners. Estrella is een soort rum. Deze drank wordt gemaakt van de bijproducten van suikerriet. Vooral melasse wordt veel gebruikt, maar zo nu en dan gebeurt het nog wel eens dat vers suikerriet wordt gebruikt. De bijproducten worden gefermenteerd, waardoor alcohol ontstaat. Estrella zou heel sterk zijn als de gefermenteerde rum niet eerst zou worden verdund: rum die niet gedestilleerd is, bevat namelijk een alcoholpercentage van maar liefst 65 tot 95 procent. Je kunt je voorstellen dat er maar weinig mensen zijn die zich daar graag aan wagen.

Suikerig lekker

Estrella is een rum die je eens zou moeten proberen. De smaak is behoorlijk pittig, met een subtiele suikerrietsmaak. We hebben twee varianten in ons assortiment: Estrella Light en Estrella Dark. Beide zijn heel goed te gebruiken in mixjes. Met cola, sinas of kokossap maak je al heel snel een lekkere, stevige cocktail. Wil je liever wat lichts? Rum laat zich uitstekend vermengen met water. Kies de rum die het best bij je past en geniet van de smaak van de Cara´ben.