Armagnac

Armagnac lijkt niet alleen qua naamgeving wel wat op cognac, ook de bereiding en de ingrediënten lijken veel op de bekende Franse drank. Het grootste verschil schuilt in de bereidingswijze. Armagnac wordt één keer gedestilleerd, terwijl cognac twee keer wordt gedestilleerd. Ook is het moeilijker om precies aan te geven hoe sterk armagnac is. Bij cognac ligt het alcoholpercentage meestal zo rond de 70%, maar bij Armagnac wil dat nog wel eens anders zijn. De producent heeft daar een vrije hand in. Bekijk binnend deze sectie welke Armagnac merk u kunt kopen. In vergelijking met de lokale winkel hanteren we altijd scherpe kortingen.

Mix

Wie Armagnac koopt, haalt een drank in huis die van verschillende druiven is gemaakt. Er worden normaliter vier verschillende cèpages gebruikt voor Armagnac. Ten eerste wordt de Ugni Blanc gebruikt, een druif die voornamelijk bekend staat om zijn zuurheid. Daarnaast worden Baco Bland, Colombard en Folle Blanch gebruikt. Omtrent de regels van de productie van Armagnac zijn strenge eisen van kracht. Zo mag er maximaal tot 31 maart van het jaar dat direct op de druivenoogst volgt worden gedestilleerd. Mocht er in een goed oogstjaar een overschot aan druiven zijn, dan mag van deze datum worden afgeweken, zij het bij uitzondering. Wie Armagnac drinkt, proeft de cultuur van Frankrijk. Armagnac is namelijk de oudste gedestilleerde drank in Frankrijk. Op Deslijter.nl kunt Armagnac online bestellen, we hebben altijd een scherpe aanbieding.